L'Charmeur de Poulpes
Admin
Age : 26
Inscrit le : 19 Aoû 2007
Messages : 1156
Localisation : Le Faou / Camaret
|  Sujet: St jacques à la framboise  Ven 7 Déc - 0:20 | |
| Tres simple,
faites sauter dans une poele vos noix, une fois bien coloré,les retirer.
Enlever la matiere grasse qui se trouve dans la poele.
Deglacer au vinaigre de framboise, une lichette de creme liquide puis monter au beurre.
remettre le noix dans la sauce afin d'y finir la cuisson!
accompagnez ca avec ce que vous voulez... |
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Jeanmail
modérateur
Age : 27
Inscrit le : 24 Aoû 2007
Messages : 815
Localisation : BZH Sud et Panam (boulot)
| | Sujet: Re: St jacques à la framboise Ven 7 Déc - 11:01 | |
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_________________
Pastis, ricard même combat!... Préservons la couche d'eau jaune! |
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Ben sud29
110 double sandows
Inscrit le : 19 Aoû 2007
Messages : 443
Localisation : Banlieue Quimpéroise
| | Sujet: Re: St jacques à la framboise Ven 7 Déc - 13:58 | |
|  l'a l'air trop bonne ta recette.   |
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Concarnois
120 super carbone
Age : 17
Inscrit le : 23 Aoû 2007
Messages : 618
| | Sujet: Re: St jacques à la framboise Ven 7 Déc - 18:54 | |
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[/spoiler]je suis sur que c'est une recette de la charmeuse![spoiler] |
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